A teraz jak ładnie logować rzeczy które demon wyrzuca na std* ?

[Mateusz Korniak]

załóżmy że uruchamim z palca:
mojdemon
i teraz do czego skierować stdout/log/err aby wszystko to czym chce się 
podzielić mojdemon lądowało (z timestampami) np. w /var/log/mojdemon ?

Z góry dzięki za wszelkie możlwe rozwiązniania i sugestie.

-- 
Mateusz Korniak
"Black holes are where God divided by zero." - Steven Wright